Restaurant Les Bateliers à Trélazé à 20min d'Angers, table d’exception dans le Maine et Loire.

Restaurant Les Bateliers, brasserie d’excellence à Angers.

S’appuyant sur les richesses de la vallée de la Loire, Dominique Lepage et sa brigade ont su tirer les secrets les plus subtils de ce terroir généreux. Si la tradition est respectée, la créativité se révèle dans chacune des assiettes de menus changés plus fréquemment que les saisons. Il en résulte une cuisine de brasserie haute en saveur qu’on partage en famille ou entre amis dans cette atmosphère conviviale chère au Val de Loire. Quant aux sempiternelles salades de brasserie, oubliez-les ; les salades du restaurant Les Bateliers vous surprendront tant elles sont déclinées avec invention au gré du marché.

Les Bateliers, restaurant avec terrasse près du Village Santé d’Angers.

Situé tout près du Village Santé d’Angers, du pôle événementiel Aréna et du parc d’expositions d’Angers, le restaurant les Bateliers est une adresse idéale pour un repas d’affaires gourmand ou pour un moment de détente en famille. Notre établissement dispose d’une grande salle de 90 couverts et de plusieurs salles privées. Dès les beaux jours, le restaurant Les Bateliers prend ses quartiers d’été en terrasse.

Les Bateliers, restaurant traditionnel aux portes des châteaux de la Loire.

Situé à Trélazé, près d’Angers, aux portes de la Vallée de la Loire, classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, le restaurant Les Bateliers est une véritable entrée en matière pour s’initier aux plaisirs de la vallée des rois. Avec une jolie carte de vins de propriété, notre Chef vous invite à découvrir les charmes des vignobles de Loire dans des arrangements mets et vins parfaitement maîtrisés.

(plats élaborés à partir des produits issus de notre région)

MENU Enfant 10,80€

(jusqu’à 12 ans)

Fish’n chips de cabillaud et ses frites
Traditionnel Burger maison et ses frites
Blanc de volaille et ses frites

(1 glace & 1 boisson)

Salades ---- Petite : 8,00 € - Grande : 14,00 €

Salade de la mer :
Avocat émincé sur un mesclun de jeunes pousses, coques, moules,
grosses crevettes et lardons de saumon fumé, sauce cocktail
La salade du soleil :
Méli-mélo de salade, tagliatelles de légumes frais marinés au pesto, copeaux de Lomo fumé,
dés de chorizo et copeaux de parmesan
Salade végétarienne :
Mélange de salades d’Anjou, aubergine

Entrées

Pressé de foie gras au Layon et figues 15,00 €
Carpaccio de boeuf façon rouleaux de printemps, sur une vinaigrette au basilic. 13,00 €
Duo de tomates grappes colorées farcies à la chair de tourteau et mesclun. 12,00 €

Poissons

Escalope de saumon cuite minute, émincé d’artichauts rôtis à la badiane et crème de cerfeuil. 16,00 €
Blanquette de lotte et gambas à la crème de vanille, pointes d’asperges et perles de légumes frais. 18,00 €
Le filet de rascasse poêlé au beurre salé, purée de vitelotte accompagnée d’un beurre rouge émulsionné 18,00 €

Spécialité du Chef

Tartare de boeuf haché minute, préparé sous vos yeux 18,50 €

Grillades

Entrecôte 18,00 €
Filet de boeuf 20,00 €
Andouillette 15,00 €
Côtelettes d’agneau 17,00 €
Garnitures : frites, tomate rôtie, salade

Viandes

Rognon de veau au Porto , haricots vert, pommes de terre grenaille 18,50 €
Tournedos de canard mariné aux 5 baies, sauce au Cointreau 17,50 €
Sauté d’agneau printanier, méli-mélo de légumes, jus à la fleur de thym et romarin 16,50 €

Fromages

Trio de fromages 7,80 €

Desserts Maison

Ronde de fraises de région juste rôtie au poivre de Séchouan, glace yaourt, caramel de fraises mentholé. 7,00 €
Entremet au chocolat noir, poudre de cacao et crème anglaise à l’orange maison 7,00 €
Tartelette sablée, mascarpone et framboises. 7,00 €
Café gourmand : 6,70 €
Thé gourmand : 7,80 €

Restaurant Les Bateliers, brasserie d’excellence à Angers.

Les Bateliers, restaurant avec terrasse près du Village Santé d’Angers.

Les Bateliers, restaurant traditionnel aux portes des châteaux de la Loire.

Carte

Nos services & équipements

Logis Hotel de la Loire