Restaurant Les Bateliers à Trélazé à 20min d'Angers, table d’exception dans le Maine et Loire.

Restaurant Les Bateliers, brasserie d’excellence à Angers.

S’appuyant sur les richesses de la vallée de la Loire, Dominique Lepage et sa brigade ont su tirer les secrets les plus subtils de ce terroir généreux. Si la tradition est respectée, la créativité se révèle dans chacune des assiettes de menus changés plus fréquemment que les saisons. Il en résulte une cuisine de brasserie haute en saveur qu’on partage en famille ou entre amis dans cette atmosphère conviviale chère au Val de Loire. Quant aux sempiternelles salades de brasserie, oubliez-les ; les salades du restaurant Les Bateliers vous surprendront tant elles sont déclinées avec invention au gré du marché.

Les Bateliers, restaurant avec terrasse près du Village Santé d’Angers.

Situé tout près du Village Santé d’Angers, du pôle événementiel Aréna et du parc d’expositions d’Angers, le restaurant les Bateliers est une adresse idéale pour un repas d’affaires gourmand ou pour un moment de détente en famille. Notre établissement dispose d’une grande salle de 90 couverts et de plusieurs salles privées. Dès les beaux jours, le restaurant Les Bateliers prend ses quartiers d’été en terrasse.

Les Bateliers, restaurant traditionnel aux portes des châteaux de la Loire.

Situé à Trélazé, près d’Angers, aux portes de la Vallée de la Loire, classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, le restaurant Les Bateliers est une véritable entrée en matière pour s’initier aux plaisirs de la vallée des rois. Avec une jolie carte de vins de propriété, notre Chef vous invite à découvrir les charmes des vignobles de Loire dans des arrangements mets et vins parfaitement maîtrisés.

Les salades : Les petites 9€ Les grandes 16€

• Saumuroise : Champignons de Saumur, rillauds d'Anjou, oignons rouges, noix et tomates cerise.

• Salade de la mer: Gambas, noix de pétoncles, orange, pamplemousse et sa brunoise de concombre, sauce légère citronnée.

Les entrées :

• Ballotine de lapereau aux noisettes et sa compotée de pruneaux. 14,00€

• Escargot au beurre d'ail 12.00€

• Le mi-cuit de foie gras frais de canard, chips de pain d'épice et sa gelée à l'Aubance. (**supplément de 3,00€ en menu) 16,00€

• Duo de rillettes de saumon, crème légère au citron, sommités de choux romanesco et tuile de seigle. 13,00€

Les poissons :

• Dos de sandre au beurre blanc et ses minis légumes. 26,00€

• Le filet de st pierre sur un risotto d'asperges et son coulis de petits pois. 26,00€

• Le tournedos de thon rouge sur une tombée de ratatouille, sauce au parfum de romarin. 24,00€

Les viandes :

• Noisette d'agneau provençal, haricots verts et son jus au parfum de citronnelle. 20,00€

• Le burger de bœuf Limousine, reblochon et coppa, oignons frits et mesclun de jeunes pousses. 18,00€

• Tartare maison haché minute et préparé devant vous. 18,00€

Les grillades :

• Filet de bœuf VBF 22,00€

• Entrecôte de boeuf 21,00€

• Véritable andouillette de Troyes 16,00€

• Côtelettes d'agneau 18,00€

Sauce au choix : Béarnaise, poivre, roquefort, beurre maître d’hôtel

Supplément sauce / changement garniture 0.90€

Garnitures : frites, tomate rôtie, salade

Supplément Garniture 2.60€

Les fromages et desserts :

• Le trio de fromages de France sur un mesclun de jeunes pousses. 8,00€

• Le soufflé glacé au Cointreau et sa tuile caramel dentelle aux agrumes. 8,00€

• Chou craquelin maison mousseline fruits rouges et crème anglaise. 8,00€

• Café ou thé gourmand. 8,00€

• Soupe de fraises, sorbet citron vert. 8,00€

Menu 2 plats à 25.00€

• Entrée ou Dessert
et
• Poisson ou grillade

au choix dans la carte

Menu 3 plats à 33.00€

Entrée + plat + dessert

au choix dans toute la carte

Restaurant Les Bateliers, brasserie d’excellence à Angers.

Les Bateliers, restaurant avec terrasse près du Village Santé d’Angers.

Les Bateliers, restaurant traditionnel aux portes des châteaux de la Loire.

Nouvelle carte du restaurant

Menu enfant

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